Francisco Jovany Fiestas Parrales En el mundo de la alimentación vegana, la variedad y la creatividad son elementos clave que nos permiten explorar nuevos sabores y experiencias culinarias. Las bebidas veganas no son la excepción, ofreciendo opciones deliciosas y reconfortantes para disfrutar en cualquier momento del día. En este blog, te invito a descubrir tres recetas de bebidas veganas que seguramente se convertirán en tus favoritas.
1. Café con Leche de Almendras y Canela
El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo, y esta versión vegana con leche de almendras y un toque de canela agrega una dimensión extra de sabor y calidez.
Ingredientes:
- 1 taza de café recién hecho
- 1 taza de leche de almendras
- 1-2 cucharadas de jarabe de arce o cualquier edulcorante de tu elección
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- Opcional: una pizca de nuez moscada
Instrucciones:
- Calienta la leche de almendras en una cacerola a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo.
- Añade el jarabe de arce y la canela en polvo. Mezcla bien.
- Vierte el café recién hecho en una taza.
- Añade la leche de almendras caliente al café y mezcla.
- Decora con una pizca de nuez moscada si lo deseas y disfruta de este delicioso café con leche vegano.
2. Chocolate Caliente Vegano
El chocolate caliente es una bebida reconfortante que nos transporta a momentos de dulzura y calidez. Esta versión vegana es igualmente deliciosa y fácil de preparar.
Ingredientes:
- 2 tazas de leche vegetal (almendra, soja, avena)
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharadas de azúcar de coco o cualquier edulcorante de tu elección
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
- Opcional: canela o nuez moscada para decorar
Instrucciones:
- En una cacerola pequeña, calienta la leche vegetal a fuego medio.
- Añade el cacao en polvo, el azúcar y la sal. Bate bien hasta que el cacao se disuelva completamente.
- Cocina a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté caliente pero no hirviendo.
- Retira del fuego y añade el extracto de vainilla.
- Vierte en una taza, decora con canela o nuez moscada si lo deseas, y disfruta de este reconfortante chocolate caliente vegano.
3. Té Chai Latte Vegano
El té chai es una mezcla de especias aromáticas que crea una bebida única y deliciosa. Esta versión vegana con leche vegetal es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes:
- 2 tazas de leche vegetal (almendra, coco, avena)
- 2 bolsitas de té chai
- 1-2 cucharadas de jarabe de arce o cualquier edulcorante de tu elección
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Opcional: canela o jengibre en polvo para decorar
Instrucciones:
- Calienta la leche vegetal en una cacerola a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo.
- Añade las bolsitas de té chai y deja reposar durante 5-7 minutos.
- Retira las bolsitas de té y añade el jarabe de arce y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
- Vierte en una taza, decora con canela o jengibre en polvo si lo deseas, y disfruta de este aromático té chai latte vegano.
Estas tres deliciosas bebidas veganas son solo el comienzo de un mundo de sabores y opciones que puedes explorar en tu cocina. ¡Anímate a probarlas y a crear tus propias versiones personalizadas para disfrutar en compañía o en solitario, siempre con el placer de lo vegano y lo delicioso!
